вареники с гречкой

Ответ от Just Kseniya[гуру]
Что-то не слыхала такое. На Западной Украине делают вареники с картофелем и творогом, а не с гречкой.

Ответ от Вета[гуру]
Один раз ела в ночь перед рождеством-понравилось, только не знаю как готовить. Готовила западенка.

Ответ от Елена[гуру]
да мои родственники там живут и я часто бывала но такого не слышала -но знаюнапример что они любят творог соленый а не сладкий со сметанкой как мы ...и это мне кажется странно и невкусно !

Ответ от Не подарок[гуру]
Таких блюд не пробовала, а вот гречневую запеканку с творогом и сама делала. Очень вкусно.
300 г. гречневой крупы, 0,5 л. молока, 1 стакан воды, 400 г. творога, 100 г. масла, 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, цедра лимона, корица, молотые сухари.
Гречку поджарить на сухой сковороде, всыпать в кипящую воду, добавить соль, жир и на слабом огне варить до разбухания крупы, после чего долить молоко. Когда каша станет густой, охладить ее. Творог смешать с яйцом, сахаром, специями и перемешать с кашей. Форму смазать жиром, посыпать сухарями, наполнить подготоволенной массой, сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке. Подавать запеканку горячей или холодной со сметаной или сладким соусом.

Ответ от Russalka[активный]
А у меня бабушка на Украине делал вареники с маком. Чисто только мак.

Ответ от Michel R[гуру]
Один раз купил на рынке домашнюю колбасу. Пришел домой, разрезал, внутри оказалась гречка с кетчупом.... Во попал!

Ответ от Гала[гуру]
С гречкой и жареным учком - пальчики оближешь!

Ответ от Vladimir Kovalkov[гуру]
Чё там тока не готовят.. .
Китайцы бы позавидовали.

Ответ от Дммитрий Чучунков[гуру]
даже представить такое не могу

Ответ от Loza[гуру]
а еще я слышала что сейчас на Украине еще и ежиков ловят и едят! клянусь, вчера на НТВ показывали!

Ответ от Мишка Белый1[гуру]
А в Узбекистане плов с конопли....

Ответ от Ежик[гуру]
кушай нашу русскую еду и не мучайся))

Ответ от Ѝнергетик[гуру]
ага, и пирожки с вермишелью...

Ответ от Ирина Тихонова[гуру]
нет, не пробоваля

Ответ от Антон Коваленко[новичек]
Cколько живу в Украине, такого никогда не слышал, вареники и борщ они там правда очень хорошие делают.

Ответ от Зоя З.[гуру]
Делают. Каша и тесто -для меня несовместимые продукты. Вот голубцы с гречкой мне больше нравятся (с морковкой и луком, естественно, постные).

Ответ от Виктор Максимов[гуру]
как-то не хочется)

Ответ от Людмила баста[гуру]
там вареники готовят с чем угодно... я этим летим ела со свежей черникой...

Ответ от MOSKWA[гуру]
а такие??? ?
Вареники со свежими помидорами
Тесто: на 1/2 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, муки для получения мягкого и послушного теста
Твердые помидоры, репчатый лук, соль, молотый черный перец, сметана или сливочное масло для подачи.
Не переспелые, твердые помидоры и репчатый лук мелко порезать, посыпать солью и черным молотым перцем. При желании, лук можно обжарить. Начинку выкладывать в кружочки теста, скрепить и варить до готовности на медленном огне (чтобы не развалились) . Подавать с растопленным сливочным маслом или сметаной.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]