вкусная подлива к пюре

Ответ от Ўляшка[гуру]
Возьми пакетик Магги на-второе))

Ответ от Марина Картушина[гуру]
Пожарь на сливочном масле мелко нарезанные спелые помидоры, посоли, добавь черного перца, каких-нибудь специй, можно чеснока, а можно просто добавить немного сахара и посыпать зеленью. Вкусно и быстро. Кстати, такая подлива хороша и к спагетти.

Ответ от Дария[гуру]
кетчуп-лучшая подлива))

Ответ от !!![гуру]
Золотистая подлива
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 50г
- мука - 60г
- бульон или горячая вода - 1/2 л
Масло растопить, когда оно прогреется и начнет дымиться, добавить муку и прожарить, помешивая до золотистого цвета. Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать. Посолить, поперчить.
Соус Ришелье
Для рецепта Вам потребуются:
- золотистая подлива - 2 стакана
- мясной сок
- шампиньоны -125г.
Приготовить золотистую подливку (см. рецепт) на мясном соке, добавить нарезанные шампиньоны, проварить в течение 5 минут на слабом огне. Перед подачей на стол добавить масло.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]