Автор Мышка Танюшка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
В Крыму на пляже продавали Похлаву медовую. Очень вкусная штучка. А как её приготовить дома? и получил лучший ответ
Ответ от Kara[гуру]
Пахлава ( Сладкая, тающая во рту )
+++++++
1кг муки
100гр масла
соль
молоко 2ст
1яйцо
крахмал
1яйцо для смазки
Для сиропа:
1ст сах. песка
1ст воды
шафран
Для начинки.
Молотые орехи и сахарный песок 1:1.
Месим тесто.
Обкатываем тесто по столу, пока она станет гладкой.
Делим на одинаковые шарики.
Смазываем раскатанный шарик маслом и посыпая распределяем начинку.
скалкой сварачиваем тесто как рулет.
Затем с двух сторон собираем в гормошку.
Смазываем яйцом и печем при 180гр.
Через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом.
А как зарумянется полить горячим сиропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
на 4 порции.Мука пшеничная в/с - 240гр, масло топленое - 60гр, молоко цельное - 80гр, яйцо - 1 шт, дрожжи - 8гр, миндаль или ядро орехов - 200гр, сахар - 200гр, ванилин - 0,2гр, шафран - 0,4 гр, мед - 20 гр. В молоко добавляют дрожжи и соль, затем
Пахлава от ElenFist (из передачи Едим дома )Замешиваем тесто: 100 г растопленного масла, 2 яйца, 500 г муки, 1 стакан теплого молока и 0,5 ч.л. сухих дрожжей. В молоко надо добавить шафран (или куркума)- для цвета, для запаха. Даем тесту полеж
Суп из куриных сердечек. Кто знает проверенный рецепт и сколько нужно варить сердечки?
Сердечки - очень вкусная штучка. Лучше всего они получаются в тушенном виде (imho, конечно) . Но
подробнее...
Что такое чашушули по-вашему? Кто как готовит?
Чашушули – очень вкусная штучка. А главное – по плечу любому новичку. По-грузински «тушить» звучит
подробнее...
Родственники привезли индюшачьих пупков. Много. Что приготовить, дадите рецепт?
Всё, что душе угодно. Это очень вкусная штучка. Очень рекомендую, например, приготовить супчик. Вот
подробнее...
Что можно приготовить из слоеного теста и сгущенки (не вареной)?
Есть такая вкусная штучка... сама очень люблю) 1) Слоеное тесто необходимо разморозить, выложив его
подробнее...
Какой холодный напиток можно сделать, от жары?
Лучше всего квас, или минералку. В общем - ничего сладкого. Лимонады там всякие не нужно. Они жажду
подробнее...
рецепты блюд из творога
мама делает вкусные штучки.. .
творого смешивает с мукой, сахаром, добавляет два яйца. .
Подскажите, как вкусно приготовить баклажаны ?
Закуска "Баклажановые пенёчки"
3 баклажана
4 помидора
4 зубчика чеснока
100 г
подробнее...
что и как можно приготовить из молок рыб лососевых?
Салат из молок лососевых рыб-
800 г молоки лососевых рыб,
2 шт картофеля
подробнее...
Какую начинку можно завернуть в лаваш?
Закуска "Рулет". 4 тонких лаваша, майонез (или ваш любимый соус) , 500гр. крабовых палочек, 2 пучка
подробнее...
Кто знает что это за фрукт?
карамбола.. .
второй раз посмотрела а внизу горшок имеется!! !
что же это.. что то из родни
подробнее...
что такое меренги и как их готовят.
меренги это что-то вроде бизе.
4 белка, 200г сахара. все хорошо взбиваешь выложить ложечкой
подробнее...
Нужен перевод на русский стихотворения Little Red Riding Hood and the Wolf
Красная шапочка и волк.
Как только волк почувствовал. что голоден,
Он пошёл и
подробнее...
Что такое криль?
криль- Промысловое название некоторых видов планктонного морского рачка, употребляемых в
подробнее...