все о хлебе

Ответ от Людмила Новицкая[гуру]
Хлеб-всему голова.... но как он получается? Вначале пашут поле, боронят, затем сеют пшеницу или рожь (хлеб бывает белый из пшеницы и черный -ржаной). Затем засеянное поле обрабатывают от сорняков иначе урожай будет плохой,. Проходит лето и вот наступает осень-пора собирать урожай. Вначале хлеб скашивают и он лежит в волках (ударение на первый слог) -это ровные ряды в них колосья пшеницы или ржи подсыхают... затем в хорошую, солнечную погоду -выходит в поле комбайн и подбирает эти волки и тут же обмолачивает колоски со стебля.... За комбайном едет потихоньку машина и в нее по трубе или рукаву сыпется зерно (пшеница или рожь). Машины с зерном едут на ток -это такая площадка где зерно сохнет, ну там еще есть помещения или склады, где хранится зерно, есть зерносушилки, где зерно сушится. Если зерно не высушить оно испортится и уже из него не испечешь хлеб, а только кормитьскотину. Затем зерно везут на Элеватор и дальше его отбирают -на семена, на муку, из которой будут печь хлеб и булочки, ну и так же на корм животным (коровам, свиням, лошадям и т. д.) Затем из зерна мелят на мельницах муку разного сорта-1, 2 а такжее отруби. И вот из муки уже пекут хлеб -1го или 2го сорта или булочки.... Вот каким трудом получается хлеб и сколько людей и машин учавствует в этом.... Что можно скушать без хлеба? И будет ли вкусно без него? Берегите ХЛЕБ!