фасоль жареная
Автор Infinity*Love*Myself задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как вкусно пожарить. зелёную стручковую фасоль... и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Прилык (Валёрко)[гуру]
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ст. л.
- чеснок - (мелко порубленных) - 4 зубчика
- стручковая фасоль - 500 г
- консервированные помидоры (без кожицы) - 400 г
- орегано - 1 ч. л.
- соль.
Приготовление
Нагреть масло в сотейнике на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20-30 минут. Добавить соль и орегано и тушить еще 20 минут на слабом огне. Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится. Очистить лук и морковь, мелко нашинковать, пассеровать в масле.
Заправку добавить в блюдо, дать закипеть, посолить, поперчить по вкусу.
При подаче на стол посыпать зеленью.
Зелёная фасоль тушеная
Ингредиенты:
- стручковая фасоль
- масло
- сахар, перец, соль, майоран, петрушка, мускатный орех - по вкусу
Приготовление
Сварить стручки, слить воду. Фасоль переложить в кастрюлю, добавить масла, сахара, перца, соли, майорана, петрушки, мускатного ореха по вкусу. Потушить в духовке.
Подавать с солониной, ветчиной, языком, мозгами, копчениями, разварной говядиной.
со свежими грибами и со сметаной, очень вкусно....
Отварить, обжарить с репчатым луком на масле, залить яйцом, вместо яиц можно использовать тертый грецкий орех.
У меня свекруха делает вкусно - на раскаленную сковородку с маслом порезанную на 3-4 части фасоль и хорошо обжарить. Взбить яйца и залить омлетом фасоль, посолить, поперчить, перемешать, закрыть крышкой до готовности. Можно сыр сверху потереть...
если фасоль замороженная.. никогда ее не варю.. сразу жарю.. на сливочном масле со специями шафран+молотый кориандр+соевый соус.. Добавляю один помидорчик (лишенный кожицы).. немного еще тушим и готово.. Зелень порубить.. какая есть..
Тоже самое, чтобы фасоль не потеряла цвет, можно сделать в микроволновке.. 15 минут и готово..
я ее притушиваю до готовности в оливковом масле, потом заливаю омлетной смесью и на маааааленький огонь. Вкуснотища!!! !
Кстати так же можно делать с любыми овощами: сладкий перец, кабачки, помидоры.
Иногда в фасоль добавляю кусочки курицы, она тушиться быстро - это сытнее.
В соусе бешамель на сливочном масле и немного белого вина (сойдет также мартини и шампанское).
я делаю горячей салат.
беру кусок мяса (свинину) нарезаю небольшими кубиками (желательно убрать с мяса сало) , жарю до готовности.
Фасоль, варю минут 5 в подсоленной воде.
Морковку шинкую (беру специальную терку для корейской моркови) , лук режу полукольцами. все это добавляю в мясо, солю, добавляю специи и готовлю до готовности!! ! его можно есть как горячим так и холодным.
Рецепт «стручковая фасоль с яйцом»
Растопить сливочное масло на разогретой сковороде. Предварительно отваренные стручки фасоли порезать на одинаковые части. Выложить фасоль на сковороду и разбить туда сырые яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать и жарить до готовности яиц.
На 300 гр. стручковой фасоли 1 куриное яйцо.
Фасоль - что посоветуете из неё приготовить?
ФАСОЛЬ С МАСЛОМ И ЛУКОМ
Фасоль промыть и замочить в холодной воде в течение 3-4 часов, затем
подробнее...
Напишите пожалуйста рецепт салата из стручковой фасоли
Необходимые продукты:
фасоль стручковая - 300 г
огурцы - 1 шт.
помидоры - 1
подробнее...
какой необычный гарнир можно сделать к жаренному мясу? пюре и каши уже надоели
на гарнир - овощной салатик (капуста, помидоры, огурец, сладкий перчик, все заправить растительным
подробнее...
напишите рецепт салата из консервированной фасоли или кукурузы
Обожаю его! На банку кукурузы банку фасоли, лучше красной, пакетик сухариков с каким -нибудь
подробнее...
Подскажите салаты с фасолью красной
Салат с фасолью и курицей
•салат листовой
•2 ст. л. красной фасоли
•2 ст. л.
подробнее...
ПОДСКАжите! плиз Рецепт салата из фасоли, гренок и шампиньонов, или другой из фасоли
1. Фасолькрасная+сухарики ржаные+чеснок+зелень+майонез. (можно - морковь - тертая)
2.
подробнее...
салат с фасолью
Салат с фасолью и крабовыми палочками
Состав
фасоль отварная (или консервированная) -
подробнее...
Стручковая фасоль
Ну если только из теплицы, да и то вряд ли! А чем плоха замороженная фасоль? Например, можно
подробнее...
Что можно приготовить из красной фасоли?
Я готовлю лобио, салат,, добавляю в борщ, варю фасолевый суп
ЛОБИО ( привезла рецепт с
подробнее...
Что можно приготовить из консервированной фасоли?
Незнаю подойдет или нет, ну я предложу все же вам рецептик, сам он легкий, и вкусный
300
подробнее...
как готовить стручуовую фасоль!? и броколи*?
Вот салат из стручковой фасоли: перемешать отваренную стручковуй фасоль с отваренной куринй
подробнее...
как приготовить стручковую фасоль?
Суп овощной со стручковой фасолью
- стручковая фасоль (консервированная или замороженная) -
подробнее...
подскажите сайты по китайской кухне, или напишите свои рецепты
Овощное рагу по-китайски
Лацзян чжэнпайгу - свиные ребрышки паровые с острой приправой
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт ЛОБИО.Как Вы его готовите? Ну если готовите))
Фасоль залить холодной водой, дать закипеть, воду слить, ещё раз залить холодной водой на 4-5см
кто знает рецепт салата с сухарями?
Ингредиенты:
фасоль(можно баночную)
хлеб
морковь
лук репчатый
соль, перец,
подробнее...