килограмм жира и мышц

Ответ от Похарду[гуру]
Курица запеченная (индокурица делается так же)
Обсушить курицу салфеткой, натереть специями, какие любите (я кладу белый перец, чеснок, толченые кедровые орешки) , и маслом или сметаной. Если хотите, чтобы курица сильно зарумянилась, то курицу натирают соком одного лимона, смешенного с одной столовой ложкой меда. Внутри натереть давленым чесноком и зеленью. Положить на решетку, подставив под нее противень для жира. Выпекать в духовке 40 минут при 250°. Если в плите есть вентилятор, обязательно включите его, чтобы курица запекалась ровно.
Если вместе с курицей в духовку на противень, куда будет капать жир, положить запекаться небольшие очищенные и натертые маслом картофелины, луковицы, морковки, яблоки или груши, то они тоже будут готовы в это время. Картофель хорошо надрезать до середины крестообразно, чтобы он раскрылся цветочком. Можно также картофель резать поперек, не до конца, чтобы не развалился, делая надрезы через 5 мм, и полить постным маслом, попадая в надрезы.
Фильмы
Christmas Roast Chicken
Julia Child's Roasted Chicken
Фото

Ответ от Елена[новичек]
Мышцы вроде

Ответ от Даша[гуру]
Мышцы конечно. Жир легче воды.

Ответ от ЛАРА[гуру]
Мышцы-точно!

Ответ от Mutuzka[гуру]
я думаю, что 1 кг жира весит столько же сколько 1 кг мышц)))))

Ответ от Ѐенат Баталов[активный]
Мышцы!!!

Ответ от Павел Кузнецов[активный]
мышцы

Ответ от Екатерина Силина[новичек]
мышцы

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]