в какой воде варить креветки



Автор ИССЛЕДОВАТЕЛЬ задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

как варить креветки? в какую воду их кидать? сколько по времени? и получил лучший ответ

Ответ от
В кипящую воду бросить кубик " галина бланка" или другой, с любым вкусом, поперчить черным перцом. В эту воду положить креветки, варить 10 мин. За 2 мин. до окончания варки бросить лавровый лист. Приятого апетита.
Источник: Свой опыт. Алёна Горбачёва
(127)
Если креветки крупные, то в самый раз.

Ответ от Анастасия Бабкина[эксперт]
в кипящую воду, на 4-5 минут

Ответ от Незнакомка[гуру]
Я кладу в кипящую подсоленую, когда снова закипит 2 минуты

Ответ от Павел введенский[гуру]
В соленую, кипящую воду на 5 минут

Ответ от Людмила Корчак[мастер]
Воду подсаливаете, добавляете укроп и кидаете креветки, если обычные, то варить 1-2 минуты, а если большие (тигровые) , то варятся долго)

Ответ от ЂuriStKa[гуру]
Если их варят в панцире, в воду добавляют 2 столовые ложки на литр воды, если без панциря - 1 столовую ложку. На 1 часть креветок берут 3-4 части воды. Сырые креветки (размороженные на воздухе) при медленном кипении варят в подсоленной воде не более 3 минут, иначе их мясо станет очень жестким. Варено-мороженых креветок варят 5 минут. Креветки с проваренным мясом всплывают на поверхность. После варки креветок надо опустить на 2-3 минуты в холодную воду, тогда легко будет отделить мясо от панциря и удалить кишечник
Можно еще так:
В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.) , лавровый лист (4-6шт.) , перец черный, горошком (около 12 горошин) , душистый перец (6-8 шт.) , половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек) , 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки) , кому как нравится :), немного посолить.
Дать закипеть и в готовый "рассол" положить креветки.
Дать им повариться пару минут (после того, как закипят).

Ответ от Ѝрик Годар[гуру]
все оч просто, воду посолить, кинуть для вкуса лаврового листа, неск горошин черного перца, нарезать лука и морковки (по стол ложке) ,довести до кипения воду и кинуть туда креветки (предварительно промыв их), 5 мин и кушайте на здоровье облизывайте пальчики )

Ответ от Ёлка[гуру]
Советую лучше их пожарить с чесноком и зеленью, 5 минут, добавить соль и перец.

Ответ от Џна[эксперт]
если креветки в упаковке, то на ней должно быть написанно что они уже готовы, поэтому лучше просто разморозить, а если ихварить (вторично получается) то вся вкуснятина в воду уйдет!

Ответ от Ёергейц .[гуру]
Креветки бросают в кипяченую воду и варить 2 мин. с солью, перцем, укропом, дать настояться 2-3 часа, почистить

Ответ от Marina astafieva[гуру]
Ложите в кипящую воду и не более 10 минут

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
В кипящую воду на две минуты

Ответ от Ѐинат Галиакберов[гуру]
вареномороженные креветки подержите на пару. кастрюля с водой, дуршлаг, креветки, крышка. 10-15 минут.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как варить креветки? в какую воду их кидать? сколько по времени?
спросили в Креветки
Как варить креветки
Рецепты - Как варить, готовить
Как варить креветки? Сколько варить креветки?

Как же
подробнее...
спросили в Креветки
Как лучше сварить креветки ???Рецептик пожалуйста.. . креветки
главное не переварить - иначе они превратятся в резиновые комочки и не добавлять приправы - нежное
подробнее...

как варить креветки???
ПРАВИЛЬНО СВАРЕННЫЕ
После того, как меня научили новому способу приготовления креветок,
подробнее...

Как варить креветки варено-мороженые?
Они уже вареные, поэтому надо только сделать их горячими и все.

Если хочешь чуть
подробнее...

Кто подскажет самый интересный рецепт как варить креветки?
КРЕВЕТКИ "МУЖИКИ ДУРЕЮТ КАК ВКУСНО"
креветки 500 г или килограмм,
100 мл водки,подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как лучше приготовить креветки (к пиву) ? Если жарить, то какие приправы использовать?)
недавно по совету подруги жарили, посолить и чесночка покрошить и лучше на оливковом масле. Но мы
подробнее...

как делать суп-пюре из замороженной брокколи?без каких-либо еще овощей.
Суп-пюре
Брокколи отварить, измельчить в блендере с небольшой добавкой отвара, приготовить
подробнее...

сколько варить сырые (серые) замороженные тигровые креветки?
Действительно, креветки нужно готовить только несколько минут. Я вынимаю одну и разрезаю - если
подробнее...
спросили в Виноград Окинава
как готовить морской виноград и сколько его варить
Использование морских водорослей в кулинарии позволяет разнообразить меню, обогатить его новой
подробнее...

Тигровые креветки!
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КРЕВЕТКИ

0,5 кг креветок
1 ст. л. оливкового масла
1
подробнее...

Как сварить замороженные криветки с панцирем ?
если креветки розового цвета они уже вареные. вареное варить не нужно 🙂
их нужно просто
подробнее...
спросили в Креветки
Сколько готовятся креветки? и вообще как их готовить?
После того, как меня научили новому способу приготовления креветок, вареные креветки мне кажутся
подробнее...

ак правильно и вкусно приготовить тигровые креветки? (они замороженные).. заранее спасибо за ответы))
А чего их готовить. В кипящую воду 5-7 мин. И все. потом дело соуса и вкуса. Соевый+толченый
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*