ангидриды кислот

Ответ от Ёергей Захаренко[гуру]
АНГИДРИДЫ КИСЛОТ
Ангидриды кислот — химические соединения, содержащих в своей молекуле кислород и образующих кислоты при соединении с водой.
Неорганические ангидриды кислот могут быть получены при сгорании некоторых элементов в кислороде. Например, уголь или сера образуют оксид серы VI (SO2) и (CO2) — ангидриды сернистой и угольной кислот, крайне неустойчивых в свободном виде и существующих только в виде солей. Некоторые другие ангидриды, напротив, гигроскопичны и связывают воду в прочные кислоты, например, ангидрид серной кислоты (SO3), ангидрид фосфорной кислоты (Р2О5) и т. п.
Ангидриды органических одноосновных кислот образуются при отщеплении частицы воды от двух молекул кислоты:
2 СН3СООН = (СН3СО) 2О + Н2ОАнгидриды многоосновных кислот образуются вследствие внутримолекулярного отщепления воды и представляют собой соединения циклической структуры.
Часто ангидриды органических кислот получают взаимодействием хлорангидрида кислоты на натриевую соль той же или другой кислоты:
СН3COCl + NaOCO–СН3 = (СН3СО) 2О + NaClС ангидриды кислот образуют кислот, с аминами — замещённые амиды кислот, сo спиртами сложные эфиры — эстеры.
В органическом синтезе ангидриды органических кислот используются для введения кислотных остатков в различные соединения.
А здесь есть что-то о многоосновных
ссылка
Источник: